Menu de Natal – Cozinha Escola Nestlé

Aula Nestle
Há uns dias atrás, topei o convite da Nestlé para ministrar 2 aulas na sua Cozinha Escola, localizada no tradicional e pitoresco Mercado Central – BH, que aliás é considerado como um dos melhores mercados do mundo!

Nas aulas, selecionamos e preparamos um Menu de Natal contemporâneo e ao mesmo tempo descomplicado, com receitas rápidas, mas sem deixar de lado, é claro, os ingredientes tradicionais dessa época do ano como as Frutas Secas, Castanhas, Nozes, Chocolate, e por aí vai…

Veja como foi fácil preparar as receitas e como ficou o resultado dessa combinação:

ENTRADA: Mix de Cestinhas Assadas
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Menu de Natal – Com Cerveja

Há uns dias atrás, topei o desafio do Jornal O Tempo / Pampulha para elaborar um menu de Natal contemporâneo e descomplicado, mas sem deixar de lado, é claro, os ingredientes tradicionais dessa época do ano como a Carne de Porco, Frutas Secas, Castanhas, Nozes

Os pratos escolhidos foram harmonizados com Cervejas Artesanais pelo Beer Sommelier e Blogueiro Heitor Silva, do Blog Cerveja e Sabores
Vejam o Resultado dessa combinação:
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