Porque todo PAI merece um almoço especial no dia dele! Veja as 3 opções de “Arrozes” que selecionei para você surpreender o PAIZÃO:
OPÇÃO 1:
Sugestão de Harmonização: Vinho tinto português da Região do Dão – Tom de Baton 2014
Continue lendo …
Porque todo PAI merece um almoço especial no dia dele! Veja as 3 opções de “Arrozes” que selecionei para você surpreender o PAIZÃO:
OPÇÃO 1:
Sugestão de Harmonização: Vinho tinto português da Região do Dão – Tom de Baton 2014
Continue lendo …
Dia dos namorados chegou e a criatividade na cozinha é sempre bem vinda! Seja naquele delicioso café da manhã na cama, no almoço ou jantar! Faça uma surpresa com pratos especiais feitos especialmente por você!
Veja as 3 combinações que preparei para você surpreender:
Vai receber a turma em casa no Ano Novo e não sabe ainda o que preparar? Não se preocupe, preparamos 5 receitas de Entradinhas e Petiscos rápidos e fáceis que irão agradar à todos! Confira:
1- Espetinho Caprese
INGREDIENTES:
• 12 bolinhas de Muçarela de Búfala (1 pote)
• 12 Tomatinhos Sweet Grape
• Manjericão fresco (24 folhas grandes)
Continue lendo …
Há uns dias atrás, topei o convite da Nestlé para ministrar 2 aulas na sua Cozinha Escola, localizada no tradicional e pitoresco Mercado Central – BH, que aliás é considerado como um dos melhores mercados do mundo!
Nas aulas, selecionamos e preparamos um Menu de Natal contemporâneo e ao mesmo tempo descomplicado, com receitas rápidas, mas sem deixar de lado, é claro, os ingredientes tradicionais dessa época do ano como as Frutas Secas, Castanhas, Nozes, Chocolate, e por aí vai…
Veja como foi fácil preparar as receitas e como ficou o resultado dessa combinação:
ENTRADA: Mix de Cestinhas Assadas
Continue lendo …
Que tal preparar uma deliciosa Sobremesa nesse Dia das Mães? Demonstre seu amor Cozinhando Pra Ela. Ela vai amar! Veja o Top 5 que preparei para você surpreendê-la:
TOP 5
Há uns dias atrás, topei o desafio do Jornal O Tempo / Pampulha para elaborar um menu de Natal contemporâneo e descomplicado, mas sem deixar de lado, é claro, os ingredientes tradicionais dessa época do ano como a Carne de Porco, Frutas Secas, Castanhas, Nozes…
Os pratos escolhidos foram harmonizados com Cervejas Artesanais pelo Beer Sommelier e Blogueiro Heitor Silva, do Blog Cerveja e Sabores
Vejam o Resultado dessa combinação:
Continue lendo …
Quem tem uma namorada logo pensa: o que vou dar de presente e o que será que vou ganhar?!? Ideias para os casais comemorarem o dia 12 não faltam. E, por isso, criatividade é sempre bem-vinda, principalmente, na cozinha!
Aproveite essa noite com um delicioso jantar, feito, especialmente, por você! Preparei um Top 3 de combinações para surpreendê-la:
Continue lendo …