Sanduba Aberto

Sanbuba

Aquele petisco perfeito para o CARNAVAL, que surpreende toda a turma do Esquenta!

O anfitrião dessa vez é o Presunto Serrano, também chamado como popularmente como Jamón! Além de saboroso, o Sanduba é rápido de montar e esteticamente interessante:

INGREDIENTES:

• 1 Pão Australiano (Pão Preto)
• 50g de Presunto Serrano
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Pão Integral de Ervas: Sem Glúten e Lactose

Pão Integral

Você já pensou em algum dia fazer Pão caseiro? Será que dá certo? Essas eram 2 perguntas que eu sempre fazia até que um dia resolvi preparar o meu próprio Pão Integral, quando conheci o Mix sem Glúten e Lactose da Aminna Alimentos, ingrediente que veio na Bistrobox desse mês.

Foi uma experiência muito interessante que tive na minha cozinha e o resultado final surpreendente! Veja como essa receita é fácil:

INGREDIENTES:

• 1 caixa (350g) de Mix sem Glúten para Pão Integral
• 10g (1colher de sopa) de Fermento biológico seco granulado
• 4 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem
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Peixe na Cerveja com Dip de Mostarda

Peixe Empanado

Praia, piscina, sol, calor, Cerveja gelada, tira-gosto… Essa é a típica receita que tem tudo a ver com as FÉRIAS! Veja como é fácil preparar esse delicioso Petisco de verão elaborado com ingredientes que veio na minha Bistrobox:

INGREDIENTES PEIXE:

• 1/3 de xícara de chá de Maisena
• 2/3 de xícara de Farinha de Trigo
• 1 colher de chá de Sal
• 200ml de Cerveja em temperatura ambiente
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Linguicinha Caramelizada

Linguicinha

Com apenas 3 ingredientes e 30 minutos, você vai preparar esse prático e maravilhoso Petisco, surpreendendo a Todos! A Cerveja gelada não pode faltar!

INGREDIENTES:

• 1 pacote (500g) de Linguiça de Porco do tipo aperitivo
• 1 Garrafa de Sidra
• 1 Cebola Grande
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Bolinho de Bacalhau: Atrás da Matriz

Bolinho de Bacalhau

Na edição do Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes-MG, que ainda está acontecendo e vai até o próximo domingo (04/09), experimentamos o delicioso Bolinho de Bacalhau do tradicional restaurante Atrás da Matriz, especializado em pratos elaborados com Peixes e Frutos do Mar.

Descobrimos o segredo de um de seus saborosos pratos e compartilhamos a receita do Bolinho, que está sendo servido em uma das praças do evento.

Vejam como é prático prepará-lo:
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Rolls de Abobrinha

Roll de Abobrinha

Servidos como opção de Entrada, os Rolls de Abobrinha recheados são lights e deliciosos! Veja como é simples preparar duas opções bem rápidas. ELA vai adorar!

INGREDIENTES ROLLS com Brie, Nozes e Geleia de Damasco:

• 1 Pedaço de Queijo Brie (250g)
• 2 colheres de Sopa cheias de Creme de Ricota Light
• 1 pote pequeno de Geleia de Damasco
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Bolinho de Carne com Geleia de Pimenta

Bolinho de Carne

Rápido e muito saboroso esses Bolinhos de Carne com a Geleia de Pimenta do Jamal, um dos produtos que recebi na minha BistroBox desse mês. Veja como é fácil preparar:

INGREDIENTES:

• 1Kg de Carne moída
• 1 pacote de Creme de Cebola
• 100ml de Vinho tinto seco
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Panhoquinhas com Creme Gorgonzola

Panhoca

Frio, Cobertor, Lareira, Vinho e Mini Panhocas Vejam como é fácil combinar tudo isso no Dia dos Namorados:

INGREDIENTES:

• 200g de Queijo Gorgonzola
• ½ Cebola
• 100ml de Leite
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Antepasto de Beringela – Na Pressão

Berinjela

De origem italiana e servido em pequenas porções, o Antepasto é a combinação de diferentes ingredientes coloridos e saborosos com objetivo de aguçar o paladar e abrir o apetite das pessoas. Os mais comuns são feitos com Beringela ou Zuccini (Abobrinha italiana) e sempre vão à mesa acompanhados de Torradas e Pães variados.

Veja como é fácil preparar esse delicioso Antepasto de Beringela, feito na Panela de Pressão:

INGREDIENTES:

• 3 Beringelas
• 1 Pimentão Amarelo grande
• 1 Pimentão Vermelho grande
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Batata Rústica

Batata Rústica

Servida como Tira-Gosto, a Batata Rústica é considerada como o petisco perfeito, apesar ser também uma excelente opção de acompanhamento para Carnes. Veja como é fácil prepará-la:

INGREDIENTES:

• 4 batatas
• 6 dentes de Alho
• 50ml de Azeite Extra Virgem
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