Comida Nórdica em BH: Svärten Mugg

WARMKORV MED BRÖD: Cachorro Quente sueco

Com inspiração viking, o recém inaugurado Svärten Mugg traz a BH uma proposta inédita por aqui. A temática nórdica se faz presente desde a ambientação até o cardápio do Pub. Os pratos foram elaborados pelo Chef Kiki Ferrari (aquele dos molhos e temperos Chefn´Boss), partindo de uma mistura equilibrada de pratos tradicionais com inovações da moderna e celebrada gastronomia escandinava. Apesar da difícil pronúncia, os pratos são deliciosos e fáceis de agradar.
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Menu Bistronômico – Restaurante Topo do Mundo

Topo do Mundo

Com uma bela paisagem e boas opções no cardápio, o restaurante Topo do Mundo apresenta um menu especial com o preço bem justo durante todo o mês de novembro.

Assinado pelo Chef Vitor Pacheco, o Menu Bistronômico consiste em um cardápio fechado que muda semanalmente e contempla Entrada (Consumé do dia ou Salada), Prato Principal (Massa artesanal, Carne vermelha ou Peixe com acompanhamento) e Sobremesa (duas opções). Esse menu completo custa R$60 por pessoa.
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Cabernet – O Butiquim de Vinhos

Cabernet

Localizado no coração da Savassi, o Cabernet é um bar, mercearia e loja especializado em Vinhos, com ambiente descontraído e mesas na calçada. Recentemente, o Butiquim foi ampliado, aumentando não só a sua capacidade de atendimento, mas também as opções do cardápio e agora abre durante a semana na hora do almoço.
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Madero em BH

Madero

Os amantes de Sanduíches de BH poderão experimentar “o melhor Cheeseburger do mundo”. A rede de Restaurantes Madero, do chef Junior Durski, abriu as portas oficialmente na capital mineira, no BH Shopping.

Além dos Burgers, o restaurante traz seu no cardápio cortes selecionados de Carnes especiais proveniente de animais da raça Angus e opções fit. Os cortes são grelhados na churrasqueira com fogo forte, o que deixa a carne suculenta e muito mais saborosa.
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Protótipo Bar – Loja de Dia e Bar a Noite

Prototipo

Localizado no boêmio e tradicional bairro de Santa Tereza, o Protótipo Bar nasceu com a proposta de 2 estabelecimentos em 1. Durante o dia, a casa abre para a comercialização de mais de 170 rótulos de Cervejas Artesanais (importadas e nacionais com destaque para as locais) e a noite se transforma em um barzinho bem descontraído e informal, inspirado nos bares do Brooklyn, no terraço de um pequeno centro comercial.

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Fondue em BH – Tchê Parrilla

Tche Parrilla

E o frio chegou em BH! Quem não fica à espera dele para degustar um delicioso Fondue com Vinhos, não pode deixar de fazer uma visita ao Tchê Parrilla, no bairro Serra.

Muito conhecido pelos típicos pratos da gastronomia Gaúcha e os cortes de Carnes especiais preparados na Parrilla, o restaurante trouxe para as Minas Gerais o tradicional Fondue de Gramado, que fomos conferir de perto:
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SanVille Grill– O Melhor Restaurante da Cidade Nova

Bife de Tira

Os amantes da boa Carne e de bons Petiscos (assim como eu), não podem deixar de conhecerem o SanVille Grill, que foi inaugurado em março desse ano e está localizado na movimentada e badalada Alberto Cintra, no bairro Cidade Nova.

O estabelecimento é grande (312 lugares) e possui diferentes ambientes confortáveis, do descontraído ao moderno. Para quem gosta de ficar ao ar livre, a casa possui um deck frontal muito agradável.
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Arantes – O Botequim mais Charmoso de BH

Arantes

Aos amantes da boa Carne (assim como eu), não podem deixar de conhecerem o Arantes Botequim. Inaugurado em 2012, tem este nome inspirado no “Sr. Arantes”, um homem que viaja o mundo apreciando uma boa Cerveja, um bom Vinho e uma boa Comida.
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