Jantar a dois… Mas, e aí? Qual Vinho devo escolher?

Vinho e Comida

Convidá-la para jantar pode ser motivo de insegurança para muitos homens. Afinal, escolher um lugar legal, que seja aconchegante e ao mesmo tempo informal não é tarefa fácil… Já com a tarefa cumprida, local selecionado, clima e ambiente perfeito, você decide tomar um bom Vinho para relaxar e descontrair. Daí aparece àquela dúvida: qual Vinho devo escolher?

Mas nada de desespero! Saber definir um bom Vinho que harmonize com o prato e que encante o paladar da companhia não é tão complicado quanto parece.
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Dicionário do Vinho

DEGUSTACAO

Aprenda os termos mais usados e surpreenda na hora de tomar aquele Vinho com Ela:

Acidez – Diz-se do conjunto de ácidos que o vinho contém. São responsáveis pelo bom equilíbrio do vinho.

Alcoólico – Quando se prova um vinho e o álcool sobressai.

Assemblage – Refere-se à operação de juntar dois ou mais vinhos em busca de uma nova bebida, mais uniforme, com personalidade própria e que possa ser elaborada outras vezes.

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